Laks fra Nordlaks best i test

Torsdag kveld gjennomførte Tv2 programmet Matkrontrollen en test der intensjonen var å sjekke smaken og kvaliteten på ulike typer laks, inkludert ferske og frosne.

Testens vinner var Findus sin laksefilet, som produseres av Nordlaks i Hadsel. Produktet var testens klare vinner og fikk terningkast seks.

Tre kokker utgjorrde de juryen og gjennomførte en smakstest. Kokkene visste ikke hvilke produkt som var med i testen, og hvilke produkter som var ferske eller frosne.

– Litt overraskende at den vant. At en frossenfisk gjorde litt vondt i sjelen, sa en av kokkene i forbindelse med testen.

Adminstrende direktør i Nordlaks, Roger Mosand, synes det er var hyggelig å få så gode skussmål.

– Det er veldig gledelig for oss å få så gode tilbakemeldinger, og særlig når det er fra proffesjonelle kokker.

Som oftest er det laksen fra Salma som kommer best ut, men denne gangen var det oss. Vi vet at vi har et veldig godt produkt, sier Mosand.