Melbu-skrei er like populær som laks

Rema 1000 har solgt over én million måltider av skrei fisket i Vesterålen og Lofoten. Fileten er produsert på Melbu. Den er like populær i butikkhyllene som laks.

Fredrik Hartviksen og Massaya Siangprakhon produserer loins, de fineste ryggfiletene på torsken. De raskeste hendene på dette skiftet holdt et tempo på 257 kilo ferdig filet per timefor for Norway Seafoods i Melbu. Foto: CHRISTER REMEN

Mer oppsiktsvekkende er det at skrei er like populært somlaks hos Rema 1000. Siden februar har kjeden solgt 200 tonn skrei, somtilsvarer over en million måltider. Det gjør ”Melbu-skreien” like populær somlaks i Rema-hyllene.

Dette er første året Rema 1000 selger filet av fersk skrei ibutikken.

– Vi har nesten ikke solgt fersk torsk før. Siden vi startamed skrei i februar har vi hatt en helt ekstrem økning over hele landet ibutikkene våre, seier Trond Storrud, kategorisjef for fisk og sjømat i Rema1000, til Nynorsk pressekontor.

Rekord

De store dagligvarekjedene har solgt rekordmye skrei ivinter. Til sammen er salget økt med 30 prosent. Det er Avisa Hordaland sommelder om økningen.

Ifølge avisen forteller Rema 1000, NorgesGruppen og Coop omet skreisalg som når nye høyder.

Omsatte for milliarden

Rema har alene solgt skrei for 13,8 millionerkroner i år.NorgesGruppen har solgt skrei og torsk for 21 millioner i januar og februar.

Det er en økning på 15 prosent, melder intrafish.no.

I fjor ble det omsatt fersk fisk for 1,34 milliarder kroner iNorge. Markedsandelen til NorgesGruppen er 46,5 prosent. NorgesGruppen solgtefor 620 millioner kroner.