Ole Edvart har suksess med matkasser fra Preppamat

Etter vel 20 år over grytene, har Ole Edvart Molteberg på Myre tatt steget og etablert firmaet PREPP og konseptet Preppamat. Han er også Vesterålens første som tilbyr matkasser levert hjem. Filosofien er kortreist og hjemmelaget mat.

Ole Edvart Molteberg med et utvalg tapasretter, som alle kan inngå i en matkasse.  Foto: Tommy Hansen

Nyheter

Siden 18-årsalderen har Ole Edvart hatt en forkjærlighet for mat. Etter nesten 20 år bak grytene på ulike kjøkken innenfor restaurant, selskapslokaler, cafeer, catering, kantiner og institusjoner følte han tiden var inne for å starte noe eget. Sommeren 2019 tok han steget.