Viking Øksnes i Alsvåg:

Satser friskt på nytt med hvitfisk i vinter

Slakteriet Viking Øksnes i Alsvåg investerte i fjor i nye linjer for å kunne slakte både laks og hvitfisk. Denne vinteren blir på mange måter deres oppstart for hvitfisk.

Sondre Mortensen i Viking Øksnes sin fabrikk, der de kan slakte både laks og hvit fisk.  Foto: Tommy Hansen

Pluss

Vol skrev i mars i år at det var en historisk dag for Viking Øksnes AS, da de for aller første gang tok imot en leveranse av torsk. Slakteriet satset nå for fullt på kombinasjonsdrift av både laks og hvitfisk – i ett og samme anlegg.