Produserte hysefilet for første gang på mange år

– Vi må være allsidig, sier Ole Johnny Nilsen hos J.M. Nilsen Fisk AS på Nordmela. En usikker markedssituasjon gjør at fiskeribedriftene må tilpasse seg.

FLEKSIBEL: – Vi må være fleksibel, sier Ole-Jonny Nilsen i J. M. Nilsen Fisk AS. Før jul produserte bedriften hysefilét for første gang på mange år.  Foto: Arkivfoto: Jørn Aune

Pluss

Vinterfisket er akkurat kommet i gang utenfor Andøya. Nilsen melder om gode fangster i helga.